Flax Ômega 3 é um alimento composto exclusivamente de sementes de linhaça dourada selecionadas em grãos. Flax Ômega 3 é cultivado organicamente, sem agrotóxicos nem aditivos, na Fazenda Coxilha Alta.
É um alimento funcional, pois contém nutrientes e ácidos graxos, capazes de atuar no auxilio e prevenção da saúde. Também contém vitaminas e minerais: B1, B2, C, E, caroteno e ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
Estudos realizados pelo ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) comprovaram a qualidade superior das sementes usadas na composição do Flax Ômega 3. O alto índice de Ômega 3 encontrado nas sementes torna o produto uma das melhores fontes do ácido alfa linolênico.
Se comparado à pescados, a linhaça dourada que compõe o Flax Ômega 3 possui alta quantidade de ácido alfa linolênico (Ômega 3). A tabela comparativa mostra a quantidade necessária de pescados (em média) para se ingerir a mesma quantidade de Ômega 3 encontrada em 1 colher de sopa de Flax Ômega 3.
Quantidade de Ômega 3 por 100g de alimento | Quantidade de pescado necessária para equivaler a 1 colher de sopa de Flax Ômega 3 | |
Flax Ômega 3 | 20,11g | ----- |
Salmão | 1 a 1,4g | 250g |
Atum | 0,5 a 1,6g | 390g |
Sardinha | 1,7g | 177g |
Truta | 0,5 a 1,6g | 390g |
Camarão | 0,2 a 0,5g | 860g |
Bacalhau | 0,2 a 0,3g | 1,5Kg |
Linguado | 0,2g | 1,4Kg |
Lagosta | 0,3 a 0,4g | 800g |